《食譜》自製蔥油餅

 

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《食譜》鐵板豆腐

 

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《食譜》白菜滷

 

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感恩節烤火雞的由來

在1621年,美洲的第一個感恩節慶典上,朝聖者和瓦姆潘諾亞格族原住民共享了一頓大餐,從那時起,火雞逐漸成為感恩節慶典中的一個主要元素。

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蘿蔔糕的由來

蘿蔔糕常與新年聯繫在一起,春節期間,人們會製作蘿蔔糕來慶祝新的一年,蘿蔔糕在這時候不僅是一道菜,更是吉祥和繁榮的象徵(好彩頭諧音)。

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傳統三杯醬料的由來

一杯醬油、一杯米酒、一杯芝麻油

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